Güvenli olan decaffeinating kahve, çeşitli yöntemler?

Kahve çekirdekleri decaffeinating çeşitli yöntemleri vardır:

  • İsviçre Su yöntem1
  • Co2 İşlemi1
  • Roselius İslemini2
  • Doğrudan Yöntem3
  • Dolaylı Yöntem4
  • Trigliserit işlemi5

Bu çeşitli yöntemler, herhangi onları (potansiyel olarak) zararlı insanlar? -Süreli veya uzun-kısa süreli olabilir mi? Hangi güvenli mi?

+615
Karamora 24 Mar 2014 20:08:06
35 yanıtların

Melanj farklı yerlerde kahve ile farklı içecekler açıklar. Viyana'dan Melanj gerçekten Cappuccino çok benzer. Ancak, Melanj bazen Espresso, ama normal filtre kahve kullanılarak üretilir değil.

İsviçre'de, aksine, Melanj süt yerine krema ile yapılır.

+991
Billy Burke 03 февр. '09 в 4:24

Bize çeşitli, yeşil kahve çekirdekleri size kaynak veya tarihi hakkında herhangi bir bilgi vermek başarısız oldu. Ne de potansiyel zararlıların tür bu yüzden yapabileceğimiz tek şey, belli belirsiz spekülasyon olduğunu merak ayrıntılı yaptın.

Tek Olası haşere için bulunan yeşil kahve çekirdeği kahve berry kurdu, Hypothenemus hampei. Bu küçük, 2mm siyah bir vosvos. Ve meşru yeşil fasulye her zaman bu haşere ortadan kaldırmak için dezenfekte olurdu.

Kritik su içeriği seviyelere yeşil kahve çekirdekleri kurutma, 2 @ -15C donma izledi - 6 gün ilaçlama için etkili bir alternatif olarak ortaya çıkıyor. Ancak bu normalde zaten yer aldığını fumigasyon için gereksiz olurdu. Ve kiraz kalitesi üzerine dondurma etkisi hakkında bazı tartışmalar kalır.

+857
Aaisha Solanki 14 Şub 2011 04:07:50
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Eziyet boyutunu Fransız basını kaba, karıştırma varsayarak çıkarma hızı olabilir.

Karıştırarak biraz daha yüksek sıcaklık gibi, kahve, çözünebilir bileşikler çözülmesi gibi moleküller çevresinde hareket eder. Bir konveksiyon fırın olması gibi, geleneksel bir fırın alır aynı zamanda daha düşük bir sıcaklık ile yemek pişirebilirsiniz. Her iki işi yapacaklar.

Konveksiyon fırınlar bazen acı gibi istenmeyen tatlar çıkarma üzerinde karıştırarak benzer olabilir, hangi gıda daha fazla kurumasına yapın.

Bira kahve tercihleri hakkında her şey. Ve sadece tat bahsetmiyorum. Hız önemli bir faktör olabilir. İnce öğütme ayarı bir AeroPress kullanıyorum bu yüzden benim için. Sadece pek uzun demlemek ne istediğim lezzet tutmak için her ne kadar basınç kullanırım izin verme ben yaparım.

+820
user23196 1 Mar 2014 13:32:42

"Ne bir fincan kahve içmek için en iyi zaman nedir?" Hemen sonra düşünce - ki gerçekten Aşk Bir fincan kahve - girer beyin.

+777
miner49r 20 Kas 2011 19:47:52

Soy gazlar, kimyasal olarak kararlı olduğu bilinmektedir; etrafta malzeme ile tepki verirler. Aslında Ernesto Illy dayanarak, ünlü kahve kavurma şirketin kurucusunun oğlu, basınçlı gaz ile kavrulmuş kahve fasulye doldurma yöntemini icat etti. Yıllardır bu yöntem için patent tuttular ve hala kavrulmuş kahve teneke şirket için basınçlı parmak izi vardır. Bu yöntem uzun bir süre için kavrulmuş fasulye korumak için bilinen, ancak sihirli değil. Yani, fasulye sonunda bayat olacak.

+732
Zbigniew Malcherczyk 5 Şub 2017 09:41:20

Başka bir boyut olarak düşünmek isteyebileceğiniz birkaç eğilimleri görüyorum.

  • Yeşil fasulye. Daha fazla kişi evde kavurma ve kavrulmuş yeşil (işlenmiş ama BM) fasulye aracın da artıyor. Ayrıca, yeşil fasulye daha iyi (örneğin, dondurma) daha uzun süre saklamak için çok uzun bir süre için fasulye özellikle iyi "yıl" ya da bir ürün yakalayabilirsiniz. Bütün, işlenmemiş kiraz ilginç bir kavram bile olabilir.
  • Deriler ve hamuru. İnsanlar yapmak içecekler dışında (genellikle atılır) meyve deri ve hamuru denilen Redmond, qishr, ya da diğer isimler. Bu kurutulmuş bulmak zordur, ve taze bulmak belki de imkansız.
  • Doğrudan pazarlama. Başka bir eğilim-kavurma veya kafe doğrudan çiftçilerden fasulye satın alacak tablo "stratejisi-(genel olarak)" çiftlik. Bu gibi "doğrudan" antlaşmalarında, iyi fasulye yerine doğrudan toplayıcı ya da bir depo ile (örneğin, yerel bir kavurma) son kullanıcıya satarak iyi fiyatlarla almak ile sorumlu çiftçilere yardım ederek iyi bir iş olabilir. Kendine özgü nitelikleri olan bazı istisnai fasulye ararlar ve özel doğrudan ticaret pazarına çiftçilerin alabilir.

"Tüketici" açısından sadece bir bakış açısı.

+671
user107958 23 Nis 2017 13:23:39

Kutsal insanlar içiyor! Etrafında yıllardır. AMWAY satan ve büyük bir hit oldu. Üstün Marka

Bugün, Folgers ve diğer marka çanta folyo kahve kapattı.

Folgers Klasik Orta Kavrulmuş Kahve Tekler Hizmet Torbaları. Kafeinsiz de.

ve bu meraklı entrika...

Caffe Borsa Tek Hizmet El Damla Kahve, Premium Sumatra

+667
user352960 25 Tem 2018 06:20:11

Evet. Evde eziyet ettiğin kahve daha taze. Öğütme kahve daha fazla yüzey alanı oluşturur ve dramatik staling sürecini hızlandırır. Taze kavrulmuş fasulye bu konuda görüş) (değişik veriler bulacaksınız yaklaşık iki hafta boyunca "taze" dir. Kahve birkaç saat için de bu veri|farklı görüşleri bulacaksınız) taze, ama genellikle çok daha kısa.

Grind (daldırma ile birlikte) boyutu zaman final Kupası ürünü doğrudan ve belirgin bir etkisi vardır. (Ve daha uzun daldırma süreleri) ince öğütür kaba öğütmek ve kısa daldırma kez daha farklı bir lezzet profil oluşturur. Sonra (belki de kısa) ince öğütmek ve kısa ekstraksiyon zamanı kullanarak benzersiz bir profil alır espresso gibi örnekler üzerinde Haç var. Taşlama boyutu, daldırma süresi ve sıcaklık lezzet profili nasıl etkilediği ile ilgili sitede birkaç soru var.

+650
QuirijnGB 16 Eki 2019 05:45:07

Çok güzel ev tesisatında kullanacağınız içme suyu dolgu her türlü kullanabilirsiniz. (İngilizce kelimeyi bilmiyorum)–/ Ödev–pazar DİY mi, normalde böyle şeyler vardır. Sadece üç gereksinimlerini karşıladığından emin olun:

  1. İçme suyu için
  2. Kaynar sıcak su ile kullanılabilir
  3. Yok yok harden zamanla

Orada hiç bir seçim. Ben şahsen kullanılan plastik fermit (hangisi kullanılır için Ana hat su drenaj) ile başarı. Araçlar konuları kapatmaya bile gerek yok, sadece elle sıkılır ve kolayca tekrar açılıyor.

Genellikle üreticiler şeytan su: HAVAGAZI/ Teflon gibi önlemek için tavsiye edeceğim bir şey kullanın. Tamamen kilitlenir. Bir çok sarma ve açmaya çalışırken iplik kesilir.


Edit: yağ Gibi, ben tavsiye için silikon kullanın. Şey ben kullanılan benim mevcut makine tarafından fermit tekrar. Eğer su ile temas halinde değil, sadece buhar kolu ve sıcak su çıkışı için gres gerekir 1.4 kadar k°C. kullanılan bakır yapıştır kullanarak (Firma tarafından Moly gibi) tavsiye ederim. Eğer emin ne satın almak, aramak için (Almanca/ DE) Amaturenfett veya Hahnfett, hangisi güvenli sıcak içme suyu ve kullanılan armatürlerin ve benzeri.

+611
Arne Raasakka 21 Haz 2018 00:15:50

Her gün kahve içerdim ve (laktoz) süt kötü hissetmeme neden olduğunu fark etti. İyi buhar olur, iyi tat, ve latte sanat yapmak için güzel olması iyi bir yedek arıyorum. Ne yakın beni alacak? Soya sütü? Sütünü? Şekersiz badem sütü?

+610
anatolev 21 Ara 2017 09:34:27

Her iki anlamını da iyi gözlem. Evet, şeffaf şey tazelik için. Bir tek yönlü vana kahve için serbest yedek CO2 gazı dışarı paketi.

Bir daha yaygın bir form olabilir gördüm burada.

İsterseniz öğrenmek hakkında nasıl İŞBİRLİĞİ2 tutunur, bir arama için gaz alma.

+558
Lfiekmrf 25 Oca 2013 14:11:27

Çok az sayıda büyük toplu seçenek gibi görünüyor. Açıkçası tüketici ürünleri, sonra bir çift "ticari" 5 galon tip sistemlerdir.

Tüketim ve dağıtım için birden fazla 5 galon varil doldurmak için arıyorum. 5 galonluk bir toplu konsantre ağır bir toplu iş yapmak ve fıçı içine koyunca su ile seyreltilmiş olabilir biliyorum, ama fazladan bir adım içermeyen kullanılabilir herhangi bir yöntem var mı?

Eğer büyük gitmek istiyorum ben özel bir şey yapmak zorundayım?

+510
FPSHero 29 Tem 2018 16:44:26

Damla kahve Amerika'da 1938, pazar payı için büyük ölçekli mücadele, geniş tanıtım ve reklam demlenmiş ve özellikle hazır kahve için büyük bir pazar yarattı tanıtıldı damla marka Nescafe popülaritesi nedeniyle ana kahve içmek.

Gİ savaş zamanında erzak ve hazır kahve markaları olan sayısız Amerikan süpermarketler kabaran popülerlik içinde yaşadıktan sonra kahve için bir tat elde olan Ekle. Neskafe geniş çaplı ve agresif pazarlama Avrupa olayları daha fazla Amerikan oldu.

Avrupa bu pazarlama tufan tarafından daha az harab oldu ve kahve dükkanları uzun bir geçmişi vardı. Espresso vogue Avrupa'da İkinci Dünya SAVAŞI ve entegre sonra İtalyan ve Avrupa cafe kültür haline geldi. Taze (ya da bir pasta olmadan) yerinde hazır olabileceğini kaliteli bir kahve içecek.

+508
hotchef1 9 Haz 2010 05:27:41

Espresso silah seslerini ifade eder. Orada varsayılan olarak 2 var. (Bu buzlu Venti içecekler genellikle 3 olsun, çünkü bu bardak biraz daha büyük (24 oz.)

+443
user100858 11 Haz 2016 21:18:14

Seramik ya da koyu cam önerir saklamak için fasulye kahve bir kavanoz için en iyi malzeme Vikipedi hakkında bir makale okuyordum. Sonra buraya geldim ve korunması fasulye için alüminyum ambalaj ile ilgili son bir soru. Alüminyum, düşündüm çünkü bu biraz karışık olur.e metal, olumsuz fasulye tadı etkileyecektir. Seramik daha fazla endişe bile bana getiren kurşun büyük miktarda içerebilir sonra okudum.

Eğer fasulye için mükemmel bir depolama düşünsen, ne seçim malzemesi olurdu? Teşekkür ederim.

+442
Chris Cuban 7 May 2011 15:03:23

Şeker ekler bir tatlı tadı için kahve, bir Ekşi tat. Burukluk ve tatlılık var oldukça ayrı bir tadı var. Farklı tatlar birbirleriyle bir ölçüde etkileşim ve bireysel tercih ve tat bu ile ilgisi var, ama bazı tatlar belirli bir nedeni vardır.

Burukluk bir algı asitlik. Yüksek yeterli miktarda, şeker mahçup algı asitlik (örneğin, kola sahip bir pH ~2.5, ama tadı ekşi çünkü algı ezildim şeker/tatlılık; Ayrıca Bkz: bu Deneyimli bir Tavsiye sorusu üzerine şekeri azaltmak algı burukluk. Ben don görmek ne kadar şeker olabilir neden bu burukluk (yani şeker değil asitli). EDİT: O dedi, Bu olabilir olması durumunda bu geçici bir durum. Şeker azaltır algı burukluk, ama olabilir olması durumunda bu değişiklik geçici: örneğin, eğer tatlılık (şeker) indikçe daha hızlı daha burukluk (asit), olabilir sol ile "daha fazla burukluk daha tatlılık" bu tat bir süre sonra. Yani, sen sol "un-maksked" artık burukluk olan, ama şimdiki başından beri, daha algılanabilir sonra şeker dağıldı. Ancak, tüm bunlar tamamen spekülasyon olduğunu; bunun için hiçbir gerekçe yok ve herhangi bir destekleyici bilgi bulamadım.

Tatlılık olduğunu algılanan tarafından varlığı şeker (ve/veya diğer kimyasallar böyle etkileşim içinde benzer şekillerde tatlılık algı). Şeker de tat etkileyecektir.

Acılık ayrı da; bakın bu soru üzerine tuz ve acı kahve.

Bu durumda oluyor şeker için herhangi bir kimyasal değişiklik olduğunu sanmıyorum.

+441
Chris Dickinson 7 Oca 2015 12:02:03

Çaylak sorusu bakmayın ama kahve için bir çaylağım. (Milliyet benim suçluyorum; çay ile büyüdüm. ;) )

Ekipman tam olarak ne içebilirim kahve çekirdeğinden bir fincan espresso için vermem gerekiyor mu?

+424
user2636786 23 Kas 2011 10:14:57
  • Tecrübe, Fransız basını ancak bence kahve daha iyi aromalı / cesur bir bardak üretebilir;
  • kağıt filtreler (iyi kalite) daha tutarlı lezzet/vücut üretmek.

Benim için kaliteli sonuçlar için özen gösterir. Bu yüzden tanım olarak, kağıt filtreler daha kaliteli kahve üretmek. Kullandığınız fasulye türüne bağlı olarak, bir Fransız basınından çıktı kahve büyük ölçüde değişir. Kahve çekirdeği en iyi lezzet çıkarma daha fazla potansiyel var.

+369
kimmy 8 Kas 2015 07:35:13

Tam olarak ne kadar basınç aslında nasıl uygulanabileceğini bağlıdır.

Düzgün bir espresso yapmak için, basınç 9 bar gerekir. Perspektif içine koymak için, bu inç kare başına 131 lbs var. Twist basın aslında o kadar baskı yaratabilir bir yol olduğunu tahmin ediyorum.

Bu söyleniyor, muhtemelen Ocak AeroPress espresso (mokka) pot yapar ya da benzer bir şey ile sona erecek. Oldukça espresso, kahve değil. Onun ortasında bir yerde.

Cin yoluyla sıvı akışı olduğu zaman çok espresso ile uğraşırken, onun değil. Çıkarma süresi için tutarlı bir basınç ile uygun sıcaklıkta sabit bir su akışı ile ilgili. Bunu bir daha elde etmek mümkün olacak basın pazarda bir şey olduğunu sanmıyorum.

Son olarak, espresso makinesi genellikle metal, kağıt filtreler, hem duş başlığı ve porta filtre sepeti kullanmayın.

+355
sarumann 17 Ara 2011 07:39:19

Oldukça tembel bir insanım ve bazen kahve yapmak için almak için bir süre alır. Fransız basını var ve kendi kahvemi kendim öğüttüm çok daha uzun sürer. Bazı basit yolları nelerdir, daha iyi işlem yapma ya benim sabah rutin içine kaliteden ödün vermeden bu işi kahvemi hızlandırabilirim?

+351
Jeff Boss 2 Haz 2017 14:00:42

Doğru kahve kavrulmuş sonra hemen tüketmek gerekir ama bir veya iki gün için degas. Gaz alma bir süre için lezzet artırır, on güne kadar say, sonra fasulye kalitesini daha da kötüye gidiyordu. Orada hiçbir şey senin için ters gibi kahve yaşıyor. Ancak, vakumlu paketlerde ya da dondurucu kullanarak yavaş olabilir.

Sadece düzenlenmiş ve "depolama" etiketi ekledim. Yeşil fasulye deposu nasıl bu etiketi altında pek çok tartışma var, fasulye ve kara fasulye kavrulmuş. Bir göz atın lütfen.

+344
user1008832 3 May 2016 12:43:23

Zevki - bazı insanların bütün fasulye çiğnemek bile.

Güvenlik-bilge hiçbir endişeleri1 ve Yöntem size teklif etmek duyulmamış, bunu geçen dönem "Kovboy kahvesi" ve diğerleri. Bazı hazırlama yöntemleri hızlı (Türk kahvesi) telvesi ve su kaynatmak bile, diğer kaynaklar gerekçesiyle üzerine kaynar su dökülerek karşı uyarmak ve su ilk birkaç derece serin izin öneririz.

Puslu kalıntı gibi Eğer gerekçesiyle içmeden önce yeterince yerleşmek izin vermezsen tadı olmadığını karar vermek size kalmış.

Peki, devam edin ve tat testi yapın. Her zaman bir elekten kahve dökmek ya da damla kahve artıkları kullanabilirsiniz.


1 Orada biraz tartışma olsun biraz daha yüksek bir içeriğe kahve yağlara göre filtrelenmiş önemli kişi farkında, ama bu bir çok belirsiz konu, IMHO. Diğer pişirme yöntemleri de daha fazla yağ getir.

+337
Eduard Meshchanhchuk 24 May 2013 13:38:52

Yaptığımız soğuk demlenmiş kahve zayıf ve tatsız oldu. Kavurma ile doğru ama burada adımları ve süreci eziyet almak için bir saat harcadım:

  1. Kahve satın aldı ve "damla eziyet" liğini yer olması istenen
  2. (Ölçü kabı) birimi tarafından 4'e kahve telvesi için oda sıcaklığında su
  3. Kavanoz içinde karıştırılır sonra 24 saat buzdolabında
  4. El kağıt filtre ile boşalttı

Sonuç: su filtresi ile kahve döküyordum olarak, kahve şeffaf gibiydiler söyleyebilirim. Tat zayıf ve yavan olduğunu. Hiçbir karmaşıklığı ve acı olmadığı halde, çok tatsız oldu.

Kafamı karıştırıyor bu paradoks işte. Eziyet hala çok iyi olduğuna eminim, ama diğer taraftan da kahve zayıf tarafta olmak gibi. Brew işlemi oldukça basittir, ama "daldırma" standart kabul edilebilir soğuk demlemek bir süreçtir.

Ne yanlış yaptık sence? Fasulye iyi kalitede olduğunu varsayalım.

+333
akshaynhegde 6 Oca 2012 19:18:52

Sanırım en önemli parçası soru ilgili kalite taşlama söz konusu. Size ucuz el değirmeni, orta sınıf öğütücü (örneğin Hario değirmenleri) ve yüksek son değirmeni (örneğin HG Bir veya OE Pharos). Aynı şekilde Mazzers kadar ucuz bıçaklı öğütücüler zorunda otomatik için de geçerli.

(Her ikisi de manuel ve otomatik) yüksek son öğütücüler ben (Bir örneğin HG Mazzer aynı taşlama çapak var) eziyet kalitesinde kayda değer bir fark olmayacak. Her iki tip harika fotoğraflar çekmek için izin verir. En önemli fark hız taşlama yer, alan, bedelini ödedi ve kahve yapma keyfi kullanılan sayaç olacak.

+289
Stanley Ngumo 20 May 2014 05:48:20

Sözlük gibi kabul etmenizi gerektirir bira sıcak su. Ben kontrol tanımların Yeni Oxford Amerikan Sözlüğü, the (İngiltere) Oxford İngilizce Sözlükve eş anlamlılar.

Soğuk bira nasıl en soğuk su bir kahve içmek için kullandığımız ifadesi hakkında:" ?

+246
Ben Muircroft 26 Eki 2018 17:59:47

Lezzet açısından bu cevap, ve sonra asit gidiyorum.

Genel olarak, insanlar daha hafif fasulye terrior tatlar korumak için kahve kavrulmuş seçin. Bu aromalar genellikle kahve demlendi sonra hızlı bir şekilde bozan kararsız moleküller geliyor. Kahve demlendi ve nispeten hızlı bir şekilde tüketilen, içen o tatlar tadını çıkarabilirler. Soğuk bira tatlar daha bulanık bir karışım oluşturur ve daha fazla tat ve tatlılık, tuzlu, toprak, çikolata, vb gibi büyük tatlar dayanır. Daha narin ve hassas lezzeti kaybolur. Ayrıca bazı meyve, sebze, ve bitkisel aromalar asit varlığı, balık fileto limon suyu ve tarhun ekleme gibi gelişmiş olduğuna dikkat etmek önemlidir.

Yani, asit önlemek için çalışıyoruz ama söylemem meyve tadı sevdiğin bir orta Kenyalı tek kökeni kavrulmuş, soğuk bira ve eğer hala istediğiniz tatlar alırsan görebilirsin. Eğer duyarsanız hakkında başka bir ışık güçlü bir tatlılık var ama genellikle gibi, soğuk bir bira gibi dene daha çok konveksiyon kahve kavrulmuş.

I. e. eğer denemek istediğiniz belirli bir kahve ile sizi geri tutan nedir asit ise, soğuk bir bira gibi onları deneyin. Soğuk demlemek asit eksikliği özellikle tadım notları sıcak demlenmiş bir fincan değerlendirirken yapıldığına göre biraz geleneksel bir fincan kıyasla parlaklık eksikliği mi, yapabilir, haberiniz olsun.

Zaten fasulye tatlar daha fazla kayıp ve daha fazla kızarmış tatlar kazanmış gibi koyu kahve kavrulmuş. Eğer bir şey, daha koyu bir kızartma sadece hassas tatlar daha önceden yakılmış çünkü sıcak ve soğuk bira arasında daha tutarlı bir lezzet olacak derdim. Orta boy bir kızartma kızartma tatlar getirerek, fasulye kendi özelliklerini korur çünkü Tekme At ve Mavi Şişe soğuk bira için orta boy bir kızartma önermek bahse girerim. Tek kökenleri genellikle tam şehir veya daha az kavrulmuş olmasıdır.

Özet olarak, zaten bir Fransız basın gibi bir kahve bulmak ya da rosto ne olursa olsun soğuk ve bira dökmek öneririm. Hafif kızartmalar soğuk bir bira karmaşıklık bazı kaybedebilirsiniz, koyu kızartmalar daha soğuk bir bira içinde keyifli olacak. Bu kadar geri kalmış, bu yardımcı olur umarım!

+234
premier zhou 4 Eki 2013 07:02:23

İki yöntem arasında iki fark vurguluyorsun:

  • su sıcaklığı ve
  • (çünkü, nasıl "su dolu") su dökerek oranı koni.

Kısa hikaye: sadece (96°C / 230°F) buharlaşma su Kullanın. "Yavaş" neden okumak arkadaşının üzerine dökün yöntemi tercih ederim.

Uzun hikaye: Benim tüm diğer faktörler aynı tutarak, burada her almak. Ben toplu bilgiler benim kendi deneyim ve birkaç diğer siteler (dahil olmak üzere Mavi Şişe ve Stumptown ve Ciddi Yiyor ve Kahve Geek).

Sıcaklık. En katılıyorum su doldurun üzerine olmalıdır sadece kaynatın, ama tam sıcaklık hem zor ölçmek ve korumak. Kesin öneriler farklı, ama çoğu (dahil olmak üzere 4 yukarıda) ise yaklaşık olarak Aralık 93-97°C / 200-207°F. Bu sıcaklıkta, fasulye "doğru şeyler" en iyi dengeyi ayıklamak. Bu daha sıcak ya da daha soğuk ve "kapalı" bir tat, böyle daha acı gibi olacak. Örneğin, 80°C / 175°F Demleme kahve deneyin ve 96°C / 230°F su ile demlenmiş kahve ile karşılaştırıldığında tadı nasıl.

İle benim tekniği ve ekipmanları, her neyse, o olur aslında imkansız benim için ölçü ya da korumak için bir sıcaklık bu doğru. Sıcaktan kaldırıldı, hemen soğumaya başlayacak su ısıtıcısı kendisi; su dökmek emzik arasında ve koni gerekçesiyle çarptığında; su zemin üzerinde oturan daha serin olur serin olur. Bu nedenle, ben su bir kaynar su ısıtıcısı ve başlamak için dökmek de benim boş. İlk başta çok sıcak bir kaç derece olabilir, ama muhtemelen bir kaç derece de serin biter.

Su dökme oranı. Bu yukarıda saydığım 4 siteleri üzerinde daha fazla tartışma, örneğin, var gibi görünüyor. Bazıları sadece (sen ve Mavi Şişe gibi alanları kapsayan su anda sadece yeterince su dökün, ve bazı tüm yol (arkadaşın ve Stumptown gibi) koni üst dökün -- ancak-de-bu bir dezavantaj kahve bazı koninin yan final "drenaj için sabitlenmiş" alacak ve çok zaman su ile temas halinde geçirecek yöntem olduğunu bir kez; bu nedenle arkadaşınızın kahve telvesi bazı underextracted olacak. Ben bir şey kırması: dökmek gibi bir oranı olarak tutmak çıkışı bir sabit oran. Damlama oranı filtre biraz gerekçesi ile tıkanmış hale geldikçe azalacak, bu yüzden çok yavaş (sadece çıkış hızını aşan) koni su seviyesini yükseltmeye devam ediyorum; bu en iyi sonucu verir buluyorum. Başka fikirleri (Ciddi Yiyor da anlaşılacağı gibi) (Kahve Geek anlaşılacağı gibi) karıştırmak ya da gruplar halinde dökün vardır.

Tüm söyledi, fasulye (örneğin, kalite ve tazelik) diğer faktörler dökme şekli daha önemli ezici vardır.

Seni de istiyorum düşünün durulama filtre, ve daha fazla ıslatma gerekçesiyle kahve bloom.

+232
sysrage 27 Mar 2010 14:10:55

Keurig 2.0 bir makine var, bu hiçbir şeyi kabul etmez ama kahve bakla yetkili. Bu 'özelliği' bypass olabileceğini okudum. Nasıl bu makine ile kendi kahve bakla kullanmak için ne yapmam gerekiyor?

+222
Justin North 6 Şub 2016 05:43:22

Kahve bağımlısıyım. Günde 10 bardak içerim. Sadece yalnız zaman ayarlamak gerekir bence. Ve denge için su içmeyi ihmal etmeyin.

+206
sbugert 29 Ara 2012 02:01:30

Eğer fasulye USDA Organik sertifikalı olsa bile, aynı zamanda üzerine fasulye kavurma olarak ayarlayın koşulları vardır:

Eğer operasyon organik fasulye için özel kavurma ya da kıyma makinesi yoksa, donanımı olmayan tüm organik artıkları tedbirleri uygulamalıdır. Bu en etkili olan organik fasulye önceden belirlenmiş bir miktar kavurma ve/veya taşlama ile fiziksel temizlik kaldırılamadı tüm kalıntıları temizlemek için çalıştırın organik fasulye ile bir temizleme veya floş yaparak yapılır. Sistemi temizlemek için kullanılan miktar ACA ve operatör tarafından kabul edilmelidir. Bu floş için kullanılan fasulye organik gösterimi için uygun olmaz gibi bertaraf ya da non-organik olarak satılıyor. Floş aşağıdaki fasulye organik uyumlu sayılır.

Organik Kahve Kavurma: Sağlanması Güvenli Kahve ayrıca GERÇEK: Kahve kızartmalar etiketli organik olmalı kavrulmuş ayrı kavurma

Çok küçük bir dükkan kavurma bu uygun nasıl bunu bilmiyordum ve merak ediyorum.

+137
Mohammad Mohammaditabar 23 Oca 2012 06:41:48

ABD'de yaşıyorum. Fransa son gezisi sırasında, espresso orada (yani, daha fazla belirtmeden bir restoranda sipariş "kahve", ne espresso ise) varsayılan kahve yapılandırma olduğu gerçeği ile vuruldu. Ve Nespresso uyumlu kahve bakla süpermarkette Nespresso kullanım uyumlu makineler satıldı, BİZE Nespresso içinde iken, üçüncü şahıslara sistemi lisanslı, hala çok özel bir parça olmadı. Muhtemelen aynı durum espresso aslında nereden geldiği İtalya'da hakim.

ABD, bu arada, espresso içecekler alabilirsiniz"," ama genellikle espresso süt ve şurubu büyük miktarda seyreltilmiş demektir. Espresso başına se çoğunlukla meraklıları küçük bir sayı tarafından tüketilen ezoterik bir içecektir.

Motive eden bazı yönlerden espresso bu sorunun bir parçası Amerikan pazarı için biçilmiş kaftan gibi görünüyor:

  • Arzusu dışında hızlı hizmet için icat
  • Büyük, karmaşık makine gerektirir
  • Hızlı tüketim kendisini ödünç

Ve işte buradayız. Yani soru şu: orada belirli faktörler, ötesinde "farklı ülkeler, farklı şeyler," o tuttu espresso gelen alıcı ABD.

+135
Mardanian 12 Kas 2016 01:09:00

Bu daha bir belirsiz duygu daha bir şey olduğuna eminim, ama gelen çok sayıda kupa ben sarhoş, ben bir duygu o zaman hazırlanan bir Fransız basın, benim kahvenin tadı biraz daha ekşi/asitli göre bir Türk yapımı. Bu belgelenmiş bir olgu, yoksa sadece ben mi?

Tabii ki, aynı kahve bu arada Arap (bıçak bileyici) bazı ev zemin olan her ikisinde de kullanılan varsayalım.

+65
shamannn08 26 Nis 2012 15:05:12

Hemen fark ettim tüm brew işlemi sadece 5-10 saniye sürer söylenir. Hatta 1-pot moka, bu gibi yol çok hızlı.

Değişir bazı diğer parametreleri:

  • Soğuk su ile alt odasında başlar. Olmasa Moka ile genel olarak demlemek için en iyi yolu, pişirme süreci yavaşlatabilir. Moka (bu benim tercihim, örneğin) 30-60 saniye daha yakın almak için demlemek istiyorum. Uzun zaman burukluk su uzun bir süre için zemin ile temas edildikten sonra elde edilen acı (bileşikler) ile mahsup sağlayacaktır.
  • Döküp olarak kahve Demleme deneyin. Bu-ecek vermek sen bir daha nötr hazırlanması sağlayacaktır. belirlemek eğer kahve kendisi iyi kalite ve çok sevme.
+61
kemenaran 4 Ağu 2016 14:01:49

Ben sık sık kullanmak bir Aeroccino otomatik süt frother bu gelir ile bazı Nespresso makineleri. Ortaya çıkan tat ve doku genellikle ticari kahve yerlerden almak ne kadar belirgin bir şekilde farklı olmasına rağmen hızla ısıtılan bir kabın içine 800 ml süt froths ve oldukça hoş bir köpük üretir.

Ben genelde köpük bazı farklar ya da (şu anda nerede olduğuma bağlı olarak da Nespresso makinesi veya Aeropress kullanıyorum) gerçek espresso kullanmıyorum nedeni olup olmadığını bilmiyorum.

Her neyse, köpük yapar gibi farklı, ama ne olduğunu fark, tam olarak?

+53
maryjane adamma 24 Ara 2015 15:27:45

Senin sorunun için bir çözüm var, fincanın dikkatle gerçekten dökerek çamur minimize dışında sanmıyorum.

Oldukça hacky olur ve Ocak üstü kahve makinesi çok fazla baskı oluşturmak olabilecek bir şey düşünemiyorum. Denemek istiyorum ama kimseye tavsiye etmem bir şey. Düzgün kapalı değildi ve neredeyse patladı ya o kadar saat hızına sahip olan örgü filtre içindeki ve biraz yoksun ve sonra bir volkan gibi sıcak kahve büyük bir çeşme patlak veren moka tencere gördüm. Güzel ve oldukça tehlikeli değil. Ancak (ya da başka bir ince kağıt/bez filtre düzgün şekilde kesilmiş) içinde kahve telvesi senin ağ filtre altında veya yuvarlak kağıt filtre gibi bir aeropress koyardım. Bu cezalar dikkat eder, ama (Bialetti set üstü Ocak güvenlik nedeniyle valf bir basınç vardır, asla) ama bu işi bitir gördüm basıncının söyledi artmasına neden olabilir. Bu iş ya da hiç bir şey alır garantisi yok, o yüzden bunu önermiyorum.

+13
Matthew Hill 4 Kas 2010 17:01:46
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil